職場の調理実習、今回は鶏肉を炒めてルーを使ったシチュー。 銅ソテーパンで400g半額190円の豚ブロックを焼き、オーブンで調理。 レモン風味の豚肉の照り焼き(The Good Cookレシピ)。 自家製マヨネーズを使ったキャベツのコールスロー。
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