2009-09-16から1日間の記事一覧

フランス版、鶏雑炊のような

昨日、鶏ガラでチキンスープストックを作ったので、乾いてしまったフランスパンを使って、Urisakaがサフラン風味のスープ を作りました。自家製チキンストックだと缶スープと違ってマイルドな感じになりました。