2009-03-25から1日間の記事一覧

オレンジのスフレ

オレンジから抜き出した果汁をソトーズで煮詰めて。 オレンジ皮を容器として焼いたスフレです。ザ グッド クックにポール・ボキューズのレシピとして載っています。