2008-11-12から1日間の記事一覧

串焼き

↑醤油+日本酒+砂糖+ごま油+レモン汁に30分漬け込んだ立石肉のさくらい煮込み用和牛ブロック肉(100g198円を200g)をガスコンロのグリルで串焼き。 ←タレを途中でも塗る。 最後に煮詰めたタレを掛けたそうです。参考：ザ・グッドクック。