2008-11-02から1日間の記事一覧

魚焼きグリルでスペアリブ

Urisakaがスペアリブをコンロのグリルで焼いてみました。この方法だと裏返したりする必要もなく、ガラス越しに表面の焦げをみて焼き時間を調整します。フライパン調理と比べて表面がカリッとした良さがあります。